在当今追求健康生活的时代浪潮下，益生菌市场如同一颗璀璨的新星，闪耀着蓬勃发展的光芒。欧睿国际数据清晰地揭示了中国益生菌消费市场的强劲增长势头，其以每年 11 – 12% 的速率稳步扩张，在健康领域中占据着重要的一席之地，成为增长的急先锋。
回顾往昔，益生菌行业的进步主要依赖于在专业技术的崇山峻岭中艰难攀登，诸如功效的深度挖掘、存活量的保障、耐受性的增强以及有效性的提升等方面的技术攻坚，同时，通过不懈的市场教育，在消费者的心智中播下了益生菌有益健康的种子。
然而，当市场的赛道愈发拥挤，竞争的硝烟愈发浓烈，益生菌行业的前行之路面临着新的抉择。仅仅执着于专业技术的精研是否仍能在市场的丛林中开辟出广阔的天地？
仙乐健康，作为国内营养健康食品领域的中流砥柱，凭借其敏锐的市场洞察力和卓越的创新能力，给出了令人瞩目的答案。历经长达 4 年的砥砺研发，仙乐健康重磅推出的 “QUICKFIZZ™ 闪溶益生菌” 技术，恰似一把利剑，从食用体验这一全新的维度切入，划破了行业发展的桎梏，为益生菌行业的创新升级注入了澎湃动力，引领行业迈向新的征程。
直击痛点：传统益生菌粉剂的困境与闪溶技术的破局
传统益生菌粉剂食用的重重困扰
在市场的货架上，益生菌粉类产品琳琅满目，但其食用方式却大同小异，要么温水冲调后服下，要么直接将粉末倾入口中再用水送服。尽管与胶囊、滴剂等传统剂型相比，粉剂在口味口感的雕琢上已有一定的建树，但在消费者的实际使用过程中，却依然深陷困境。
令人惋惜的是，这些在消费体验上的尖锐痛点，在过去很长一段时间内都被行业所忽视。在本年度上市的众多益生菌食品中，超过 80% 的产品依旧采用粉剂形态，这些产品大多将研发的重点聚焦于高含量活菌的宣传和肠道健康功效的创新，却在食用体验的关键领域停滞不前，依然未能摆脱在口中送水冲服的传统模式。
闪溶益生菌技术的惊艳突破
仙乐健康的 QUICKFIZZ™ 闪溶益生菌技术横空出世，带来了一系列令人瞩目的优势，宛如一道曙光，照亮了益生菌行业前行的道路。
从口感体验上实现了革命性突破。以往的益生菌产品，尤其是粉末状的，在冲调时容易出现结块、糊嘴粘牙等尴尬状况，让消费者的食用体验大打折扣。闪溶益生菌技术却让这一问题迎刃而解，它赋予益生菌产品如雪花消融般的细腻口感，入口即化，清爽无比。
以 QUICKFIZZ™ 益生菌固体饮料为例，每袋添加 100 亿 CFU 高活性益生菌，消费者在享受美味草莓牛奶口味的同时，丝毫不用担心口感不佳的问题，轻松便捷地摄取益生菌，为肠道健康加分。
截至目前，这一技术已经在两款仙乐健康的益生菌产品中成功应用，不仅为产品带来了口感的华丽升级，还实现了益生元添加量的显著提升、配方的清洁简约以及产品克重的降低，更为难得的是，在实现这些优化的同时，产品成本并未出现上涨，真正做到了品质与成本的完美平衡。
ProbioArk™护菌方舟晶球技术
仙乐健康的另一创新性的技术–ProbioArk™护菌方舟晶球技术,堪称是益生菌的 “生命铠甲”。在人体消化系统的严苛环境中，胃酸如同强酸洪流，随时可能 “侵蚀” 益生菌的活性，而肠道内的胆汁、消化酶等也构成重重挑战。ProbioArk™护菌方舟晶球技术却能巧妙化解危机，其三层仿生皮膜与无缝包埋技术，从外到内层层设防。
最外层如同坚固的盾牌，抵御外界水分的过早浸润，防止益生菌在储存过程中因受潮而失活；中间层阻挡空气，避免益生菌因氧化而受损；内层直面胃酸，为益生菌营造一个相对温和稳定的 “小环境”。
独特的 2.5mm 生物 “微晶” 结构，不仅给予益生菌充足的 “栖息空间”，可容纳高达 5 亿个益生菌，更使得它们紧密团聚，相互支撑，大大提升了在胃酸、胆汁中的存活率。无论是制成传统的固体饮料剂型，还是以晶球糖果这种趣味十足的形式呈现，都能确保益生菌毫发无损地抵达肠道，开启守护健康之旅。
开拓创新场景：解锁益生菌消费的多元可能
海外市场直饮形态的潮流引领与借鉴意义
在全球化的市场视野下，海外益生菌市场的发展动态为我们提供了宝贵的经验和启示。干吃益生菌的比例在全部服用方式中占据了近六分之一的份额，在这背后隐藏着巨大的市场潜力和消费需求，它明确地告诉我们，改善干吃口感、消除干吃与水服之间的矛盾和痛点，对于撬动益生菌市场的增长杠杆、提升消费者的复购率具有至关重要的意义。
通过大幅提升益生菌粉剂产品的饮用便捷性和入口舒适度，仙乐健康为拓展更为广泛的食用场景奠定了坚实的基础。
结合闪溶技术的独特优势，犹如为产品装上了一对强劲的翅膀，有望激发不同消费者在多元场景下对益生菌的潜在需求，从而为整个益生菌品类带来更为可观的消费增量，推动行业迈向新的发展高峰。
碎片化与个性化场景的深度融合与创新应用
随着健康生活理念的普及，益生菌融入人们生活的各个场景，如办公、运动、差旅等。消费者对健康养生功能的需求日益精细化和碎片化，促使部分益生菌产品针对特定场景的痛点问题进行研发创新，如运动燃脂、大餐阻碳、解酒、改善睡眠等领域都有了相应的益生菌产品。
品牌方还可根据不同人群的口味偏好和消费需求进行风味创新，如针对儿童群体，开发融入趣味元素和儿童喜爱味道的产品，提高儿童对益生菌产品的接受度和喜爱程度；针对职场女性，推出具有流行茶饮风味的益生菌产品，满足她们对口感和健康的双重追求。
同样，在更年期女性的益生菌产品领域，闪溶技术也展现出巨大推动作用，韩国 Huons 公司的更年期女性直饮菌粉上市后业绩显著攀升，这既得益于韩国老龄化社会中女性对健康的迫切需求，也离不开产品食用体验的显著改善。
餐餐加 “益”，畅享健康生活
如今，益生菌已成为人们健康生活中不可或缺的一部分，消费者服用益生菌的场景愈发多元和日常化。除了常规的一日三餐随服外，在公司办公、运动健身以及差旅途中服用益生菌也已成为常见现象。
消费者对健康养生功能的需求日益精细化和碎片化，部分益生菌产品在功效上已经开始聚焦于特定时刻和场景下的痛点解决，比如针对运动燃脂、大餐阻碳、解酒以及安睡助眠等方面进行开发。
闪溶益生菌的创新方向还可以着眼于更普遍的饮食场景机会，将其定位为日常餐食的健康搭子。由于闪溶益生菌天然地克服了溶解性和适口性的问题，所以可以很轻松地随餐服用，不会给饮食体验带来丝毫的不愉悦感。比如，在早餐、中餐、晚餐中添加益生菌，以 “日常餐食 + 益生菌” 这种契合国民饮食文化的形式，不仅能够有效地进行强场景化的心智教育，还能够进一步深入消费者的日常生活习惯之中，使其成为生活中不可或缺的一部分。
仙乐健康引领闪溶益生菌革命，推动行业创新与繁荣
益生菌的活性和饮用体验，犹如行业发展的双轮驱动，直接关系到产品在市场中的渗透速度和品牌的商业兴衰。仙乐健康凭借其在益生菌产品配方与生产工艺领域多年的深厚沉淀和丰富积累，成功研发出的闪溶技术，无疑为益生菌粉的消费体验带来了一场翻天覆地的革命，推动行业迈入了一个全新的发展阶段。
以仙乐健康为先锋的企业在闪溶益生菌领域的勇敢探索和积极实践，将如同一股强大的洪流，为食品品牌企业带来全新的发展机遇和创新动力。它们能够为企业提供高度定制化、具有强大市场竞争力的益生菌粉研发生产制造服务，帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
同时，也希望这些企业的努力能够为国内营养健康食品行业勾勒出一幅绚丽多彩、充满无限可能的创新蓝图，引领行业走向更加繁荣昌盛的未来，让更多的消费者受益于益生菌技术的创新发展，享受健康美好的生活。
